孕期饮食助力BB明眸闪耀的奥秘
1、孕期饮食与未来婴儿视力的关系
怀孕期间,妇女多吃富含油质鱼类的食物,如沙丁鱼和鲭鱼,可以让孩子在成年时拥有更深的视力。这是因为油质鱼类含有丰富的omega-3脂肪酸,这种脂肪酸与大脑内视神经的发育有密切关系,有助于胎儿的视力健全发展。然而,孕妇应避免食用鱼类罐头食品,最好选择新鲜鱼类并亲自烹饪。每周至少吃一次鱼对孕妇和胎儿的健康至关重要。
除了油脂类鱼类,孕妇还应多吃含有胡萝卜素和绿叶蔬菜的食物,以防止维生素A、B、E的缺乏。对于妊娠反应剧烈、持续时间较长的孕妇,应特别注意补充维生素和微量元素。
缺钙的孕妇所生的孩子,在少年时期患近视眼的几率是充足钙摄入的三倍。因此,孕期补充足够的钙是必要的。
2、妈妈在哺乳期的饮食习惯与小儿视力发育的关系
如果妈妈在哺乳期间摄入过多的脂肪类食物,会导致母乳中锌的缺乏。如果妈妈不重视对豆制品和胡萝卜素的摄入,会导致母乳中各类营养的不足,这些营养素对小儿的视力发育有重要作用。因此,哺乳期的妈妈应做到均衡营养,克服偏食的饮食习惯。
如果实在无法摄入某些食物,可以服用维生素A、胡萝卜素、绿叶蔬菜、豆制品和动物肝脏等辅食,这些食物对幼儿视力的发育有帮助。
母乳中含有与视力发展密切相关的HDA,这也是推荐母乳喂养的原因之一。如果不能母乳喂养,应选择添加有HDA的婴儿配方奶粉。
3、有利于视力发育的饮食
瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质,蛋白质是组成细胞的主要成分,对组织的修补更新有重要作用。
含有维生素A的食物对眼睛有益,缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力会减弱,严重时容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼。
含有维生素C的食物对眼睛也有益,维生素C是眼球水晶体的组成部分。缺乏维生素C容易导致水晶体浑浊的白内障病。新鲜蔬菜和水果,尤其是青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等,维生素C含量丰富。
丰富的钙粉对眼睛也有益,钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮等食物含钙量丰富。
维生素B1和B2不足容易引起角膜炎,应多吃芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C,钙、铁等,对眼睛有益。
小贴士:
1、枸杞子加米:煮成粥后,加入一点白糖。
2、枸杞子加菊花:用热水冲泡饮用。
3、枸杞子加猪肝:煲汤。
维生素E具有抗氧化的作用。
山桑子:山桑子被称为眼睛的保护神。山桑子能够加速视紫质再生的能力,促进视觉敏锐度。山桑子中的花青素成分,能有效抑制破坏眼部细胞的酵素。除了山桑子之外,也可以多吃其他富含花青素的食物,如红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,如红甜菜、红蕃茄、茄子、黑樱桃皮、巨峰黑葡萄、加州李、油桃。最重要的是吃下深色的部分。因此,不要去掉深色的部分。
多吃青菜水果对眼睛有保健作用:各种青菜中含有Lutein和Zeaxanthin等物质,尤其是绿色蔬菜。可以预防眼睛受到阳光紫外线的伤害,也能预防自由基对眼睛组织的伤害。
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